當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 辣白菜可以酸著吃嗎?

辣白菜可以酸著吃嗎?

辣白菜可以酸著吃。辣白菜是朝鮮半島的壹種風俗發酵食品,特點是辣、脆、酸、甜,色澤白中帶紅,四季皆宜。通常和米飯壹起吃。

如果不喜歡辣白菜的酸味,可以用辣白菜炒飯,可能會減少辣白菜的酸味。具體方法如下:

準備材料

辣白菜:100g,米飯:200g,雞蛋:1,小蔥:1,油:適量,鹽:適量。

1,辣白菜用清水浸泡1小時左右,然後切碎備用。

2.鍋裏放點油,打散雞蛋,煎熟撈出。

3.將油倒入另壹個鍋中加熱。加入辣白菜炒1分鐘。最好放點辣白菜湯。

4.加入米飯,攪拌均勻。

5.加入雞蛋,攪拌均勻

6、放洋蔥,然後加入適量的鹽調味炒勻。

百度百科-辣白菜