洋芋叉叉的家常做法大全怎麽做好吃

主料

土豆

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

醋

適量

大蔥

適量

紫甘藍

適量

大蒜

適量

面粉

適量

步驟

1.準備好食材

2.土豆切絲，紫橄欖切絲，大蔥切大段，蒜切粒

3.土豆絲裏放面粉

4.把面粉均勻的拌在土豆絲上

5.拌好後放到蒸鍋裏在，中火蒸15分鐘

6.蒸好的洋芋

7.盛出來放到盤子裏

8.鍋裏燒熱油蔥蒜爆香

9.放十三香，翻炒

10.下紫甘藍

11.翻炒後放醋

12.放鹽

13.翻炒後放蒸好的洋芋

14.翻炒後就可以出鍋了