米線板金
紅辣椒，壹點點
香菜[圖]香菜有點像食物
洋蔥[圖]少許洋蔥類似於食物。
醬油適量
香油[圖]香油適量
辣椒油適量
味精[圖]味精有點像食物。
花椒粉[圖]花椒粉少許
適量的脆皮花生
食譜做法:
涼皮做法圖解11。也可以用鮮米粉，幹米粉要提前用溫水泡過。
涼皮做法圖解22。花生又脆又香。
涼皮做法圖解33。將醬油、味精、花椒粉、紅辣椒、蒜泥、香油混合成壹碗汁。
涼皮做法圖解44。再做壹鍋煮米線，煮壹分鐘，在調料碗裏挑。
涼皮做法圖解55。將煮好的米粉拌勻，加入香脆花生、紅辣椒絲、肉醬、香菜。