佐料
歐逸傑
壹點洋蔥作為輔料
兩湯匙配料亨氏番茄醬
壹湯匙醋
兩茶匙糖
壹點鹽
酸甜口味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
番茄醬蓮藕片的制作步驟
1
準備壹段新鮮的蓮藕
2
將蓮藕去皮，切成薄片。
三
將切好的蓮藕片放入沸水中焯壹下，撈出控幹水分，這樣吃起來蓮藕會更脆更爽口。
四
將亨氏番茄醬、糖、醋和鹽加水煮沸制成果汁。
五
鍋裏做油，把蔥花放炒鍋裏。
六
將焯水的蓮藕片放入鍋中翻炒。
七
將蓮藕片翻炒片刻後加入調好的汁。
八
繼續翻炒至湯汁粘稠，蓮藕片均勻沾上湯汁，然後關火出鍋。
九
酸酸甜甜的番茄汁和蓮藕片出鍋啦~