2.魚。春節的食物講究寓意好,當然少不了魚。它通常是餐桌上的最後壹道菜。在壹些地方,這道菜基本上就留下來了,意思是“壹年以上”。有些地方在選擇年夜飯的魚時也很有講究。鰱魚多壹年,鯽魚鯉魚旺,三文魚多富貴。
3.年糕。壹大早,蘇州人就做年糕,在過年的時候紀念伍子胥。後來逐漸風靡全國,如山東的紅棗年糕,北京的百果年糕,福建的芋頭年糕和紅白糖年糕,寧波的水磨年糕,蘇州的桂花糖年糕。年糕的諧音“年糕”是春節的必備食品,寄托了人們對“年糕”的期待。