當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 烤箱裏可以放什麽容器?

烤箱裏可以放什麽容器?

放入烤箱的容器主要采用傳熱效果好的金屬材料,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬格柵、不銹鋼板等。,但需要註意的是,不銹鋼經過高溫後會變黃,不易清洗;原則上可以放瓷碗,主要是因為瓷器傳熱慢,不利於燒烤;建議使用原裝烤盤。

塑料制品不能放入烤箱,普通的玻璃、陶瓷、油漆、易揮發的制品都不適合烤箱加熱。

擴展數據:

放進烤箱的容器壹定要耐溫,壹般是金屬的,矽橡膠模具沒問題。塑料肯定不好。普通陶瓷板不建議放入烤箱,局部加熱可能會開裂。

塑料熔點低,會熔化,高溫下會釋放出塑料添加劑等壹些化學物質。如果陶瓷上的彩釉是劣質的,把這樣的陶瓷放在烤箱裏也會造成毒性溢出。普通玻璃和鋼化玻璃容器在高溫下容易爆裂,不能放入烤箱內否則會有自爆的危險。