無憂蛋糕山藥的功效
山藥,又名紅薯,在人類出現之前就已經存在,是由壹種非常古老的開花植物進化而來的。山藥營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的保健品。它可以作為主食、蔬菜和蘸糖的零食。
山藥的熱量和碳水化合物含量只有紅薯的壹半左右,而且不含脂肪。蛋白質含量比紅薯高。山藥富含粘蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,具有滋補作用。山藥能增強免疫功能,延緩細胞衰老。山藥有減肥健身的功效。