婆媳,別名蒲公英,是菊科多年生草本植物,有花頭,種子上有白色冠毛形成的絨球。開花後,她隨風漂流到新的地方,孕育新的生命。
像極了女人的禁忌——晾幹和泡水;
陽虛、外寒、脾胃虛弱者忌食,不宜過量食用。有過敏癥狀的人不要吃,癥狀不對的人也不要吃。
女性的營養價值;
生吃的女人富含維生素A、維生素C和鉀,還含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸和銅。特定元素含量主要是水。每60g生葉含水分86%,蛋白質1.6g,碳水化合物5.3g,熱量約為108.8kJ..
婆婆納含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊粉等多種有益健康的營養物質。可以生吃,可以炒,可以做湯,可以曬幹,可以泡水等。它是壹種藥食同源的植物。
百度百科-蒲公英