米酒有什麽營養？

米酒富含氨基酸、葡萄糖、維生素和礦物質。米酒具有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。米酒甘甜芳香，能刺激消化腺分泌，增加食欲，幫助消化。用米酒燉肉可以使肉更嫩，更容易消化。

米酒:米酒(發酵酒、甜酒)是我國漢族和大部分少數民族的傳統特產酒，當時被稱為？哎？，用糯米釀造。

米酒的主要原料是糯米，是用蒸熟的糯米混合酒發酵而成的甜米酒。它的釀造工藝簡單，口感香甜醇厚，酒精度很低，因此深受人們的喜愛。中國用優質粗糯米釀酒已有1000多年的悠久歷史。米酒不僅是飲料，也是廚房常用的調味品，可以去除魚腥味。