1.？將豌豆、玉米和胡蘿蔔焯壹下，蝦仁撈出，用黑胡椒腌制。
2.？將洋蔥丁放入熱油中炒至變軟，然後倒入番茄丁翻炒出汁液，加入少許鹽和半碗水，燒開。壹邊攪拌，壹邊用鏟子把番茄壓出更多的汁液，煮到如圖所示的濃稠狀。關火，撒上黑胡椒。
3.烤盤上放壹層幹面粉防止粘著，然後疊兩個手抓餅，中間倒置壹個小碗，邊上抹上炒好的番茄醬，再依次放上蔬菜丁。蝦和奶酪
4.取下中間的小碗，在圓餅上分成八份，然後卷起來。
5。在翻起的餅皮上刷壹層蛋黃液，撒上黑芝麻，放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘。