當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 葛根是什麽東西?最好是有圖片。

葛根是什麽東西?最好是有圖片。

葛根味甘、涼,有清熱除燥、生津止渴、降壓降糖之功效!

幹燥塊根呈長圓柱形,藥材多縱切或斜切成板狀厚片,長短不

等,約長20厘米左右,直徑5~10厘米,厚0.7~1.3厘米。白色或淡棕色,表面有時可見殘存的棕色外皮,切面粗糙,纖維性強。質硬而重,富粉性,並含大量纖維,橫斷面可見由纖維所形成的同心性環層,縱切片可見纖維性與粉質相間,形成縱紋。無臭,味甘。以塊肥大、質堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳;質松、色黃、無粉性、纖維性多者質次。

全國大部地區有產,主產河南、湖南、浙江、四川等地。