準備材料:米飯1/2量杯、糯米1/2量杯、自制廣式香腸1/2、自制廣式臘肉50g、扇貝40g、香菇2朵、洋蔥1、香油10ml、蠔油65438+。
生產步驟:
1，準備材料
2.將大米洗凈，放入沸水鍋中煮。註意攪拌，從水中撈出。
3.將香菇片、幹貝、自制廣式香腸、自制廣式臘肉、蔥花、生抽、鹽、蠔油、香油、白糖攪拌均勻。
4.把攪拌好的米飯塞進竹筒裏。
5.然後蓋上玉米皮，用橡皮筋封住開口。
9.蒸鍋加足夠的水燒開，然後將竹筒飯放入蒸鍋蒸1小時。
10，成品圖