1,食材:豬肚1,蔥2根,杭椒小米辣,姜蒜,青椒,料酒2湯匙,醬油1湯匙,醋1湯匙,鹽味精糖,面粉半碗。
2.首先準備好豬肚,花椒,小米辣,蔥,蒜,姜片,青椒,料酒,醋,鹽,味精,糖,面粉,鹽,用來洗豬肚!
3.豬肚洗幹凈後,加入面粉洗幹凈,撕掉裏面的白色組織,然後用鹽洗幹凈,洗兩遍。
4.取出鍋內開水,鍋中加入姜片和料酒,將五花肉