佐料
蘿蔔
1
瘦肉
150g
香蕈
50克
油
適量的
鹽
素食精華
烹飪酒
澱粉
步驟
1.大頭菜和枸杞泡在頭發裏
2.將肉絲用料酒、澱粉、鹽腌好,放油鍋裏炸壹下備用。
3.蘑菇浸泡得很好
4.切絲蘑菇
5.在油鍋裏炒蘑菇。
6.大頭菜洗凈去皮
7.大頭菜切絲
8.大頭菜切絲,油鍋翻炒,翻鹽。
9.倒入備用的肉絲和蘑菇,翻炒。
10.取出鍋放在盤子裏,用泡好的枸杞裝飾。