材料和主要材料
魷魚150克青椒150克
佐料
姜蒜鹽1小勺醬油1小勺蠔油1小勺香油1小勺料酒1小勺。
青椒魷魚的做法
1.將準備好的青椒切好。
2.將魷魚切段，放入熱水中撈出備用。
3.取鍋，倒入香油，加熱後倒入蒜和姜。
4.炒香後，將魷魚倒入翻炒，加入兩滴料酒。
5.翻炒2分鐘左右，魷魚熟了就上桌。
6.取鍋，倒入香油，然後倒入剁碎的青椒翻炒。
7.翻炒至青椒變軟，再將魷魚壹起倒入翻炒。
8.1分鐘，加鹽、生抽、蠔油調好位置，然後出鍋。
沙奇霍科