燕麥糯米粥:體弱貧血者的滋補佳品

原料：

　燕麥仁60克，紅糯米200克，葡萄幹30粒，蜂蜜適量。

制作過程：

　燕麥仁和紅糯米分別浸泡1晚，葡萄幹用溫水洗幹凈。

　燕麥仁與紅糯米放入鍋中，加水煮開後轉小火。

　半小時後加入葡萄幹同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。

　加入蜂蜜調味即可。

小貼士

　葡萄幹用溫水泡後容易清洗；蜂蜜可視個人口味添加。

營養功效

　葡萄幹中的鐵、鈣含量極為豐富，還含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸等，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。食用此粥能補血氣、潤腸通便。