配料:糖400克，水200克。
輔料:50g檸檬汁。
1，400g糖入鍋。
2、加入200g水，用筷子攪拌均勻，然後用中火慢慢煮開，切記不要再攪拌。
3、新鮮檸檬，榨出50g檸檬汁備用。
4.中火煮沸糖漿後，倒入新鮮檸檬汁，切記不要攪拌。
5、再次沸騰後，轉小火慢煮！準備壹碗清水，用水在鍋周圍刷壹下，讓鍋上的糖漿順利流入鍋內。
6、繼續小火煮，時不時用刷子刷鍋。
7.糖漿逐漸變暗，繼續耐心煨。
8.煮到這個顏色就差不多了。看起來很稀，但是糖漿涼下來會變稠。
9.最後放入容器密封冷藏，取用非常方便。