花生糖制作方法:
主料:花生250克 、 麥芽糖120克、細砂糖120克、橄欖油20克 。
輔料: 鹽3克。
步驟:
1、把稱好的花生米都投進面包機桶內啟動炒幹果功能。
2、炒幹果功能會壹邊炒壹邊把花生炒脫的。
3、炒好啟動烘烤功能。
4、烘烤好的花生去皮備用。
5、把稱好的鹽,白砂糖和麥芽糖以及橄欖油全部投進面包機桶內啟動炒幹果功能。
6、炒至混合均勻。
7、加入花生,翻炒至均勻。
8、倒入整形盤,整形好,放至手溫的狀態即可切塊。
9、切成自己喜歡的大小形狀。