2.好處:通常情況下，人們不僅可以吸收豐富的碳水化合物和維生素，還可以吸收壹種氨基酸，這是壹種天然的抗病毒成分。進入人體後，能抑制人體內病毒的活動，抑制人體內細菌與蛋白質的結合，使其失去傳染能力。經常食用對病毒性肝炎、脊髓灰質炎等人類病毒性疾病有很好的預防作用。紅色葡萄幹富含花青素和壹些黃酮類物質，是天然的抗氧化成分。它們能增強人體的抗氧化能力，清理人體內積累的自由基，防止人體各器官的功能衰退，提高人體組織和細胞的活性。經常食用可以延緩衰老，延年益壽。