童年記憶:
當我們還是孩子的時候，我們去肯德基。或者麥當勞去吃漢堡和雞翅還是壹件很奢侈的事情，所以我們想吃肯德基的雞翅，就盡量自己在家做。自己做的味道沒有肯德基的好吃，但也是壹種安慰，心裏覺得好吃。
具體制作方法(見下圖):
鍋裏放水，放3片姜，把雞翅放鍋裏用冷水焯壹下，去掉雞翅的血水。
在每只雞翅上切幾刀，腌制時更入味。
腌制雞翅、姜末、蒜泥、料酒、耗油、鹽和醬油。雞翅拌勻，腌制2小時。
鍋燒熱下油，放入雞翅，小火慢煎，煎至壹面金黃，再翻面煎另壹面。雞翅兩面煎的時候都能聞到香味。試著把雞翅完全煎熟後才能上桌。
二、老少皆宜的中國湯湯:南瓜湯。
童年記憶:
南瓜面湯是小時候當主食吃的。我最不喜歡吃南瓜。每次吃完面團，我都偷偷把碗裏的南瓜給妹妹。是很大的浪費，所以每次吃不到南瓜都很不安。