無論怎樣儀式化的生活,在平常的生活中是不缺少家常菜的,或者說家常菜是儀式化生活的壹種表現。
在某些日子裏,我們舉杯慶祝,圍爐暢談;我們也可以在平常生活中炒兩個家常菜,配以生活用品,家長裏短,爭論不休。生活總是有趣的,只要妳能及時發現。
綠豆芽炒豆腐
準備食材:豆芽、豆腐、小米椒、蔥花、蒜末、香菜等。
1.將準備好的豆腐切塊備用。
2、鍋燒油,將準備好的豆腐放入鍋內,炸至金黃色即可食用。
3.另起鍋熱油,將準備好的小米椒、蔥花、蒜末、香菜放入鍋中炒香。
4.將豆芽放入鍋中翻炒。
5.將之前炒好的豆腐放入鍋中壹起翻炒。
6.準備適量的鹽,放入鍋中調味。
7.鍋中加入壹勺雞精,調味。
8.最後,將準備好的香菜放入鍋中。
9、簡單翻炒,然後盛出即可。
這是我們今天的家常菜,所以不要錯過它給妳喜歡的朋友。