蛋白粉可以減肥，但如果只吃蛋白粉，不吃其他食物，就會導致蛋白質過量，其他必需物質嚴重缺乏。長期這樣做，不僅可能誘發皮膚貧血，還可能導致營養不良，嚴重影響身體健康。
所以想減肥的人最好不要單獨吃蛋白粉，還需要吃其他食物，比如水果蔬菜。這樣既能補充維生素，又能補充纖維素，對人體非常有益。而且蔬果中所含的脂肪很低，壹般不會導致肥胖。如果只吃壹種食物，會嚴重損害身體健康。
另外，想減肥的人可以多做運動，跑步、遊泳都可以起到減肥的作用。適當的飲食和壹些運動可以讓減肥事半功倍。如果只是少吃不運動，減肥效果不會太明顯，而且壹旦吃多了還會發胖，所以壹定要配合運動才能更好的減肥。