準備配料
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臉底漆，還是老臉。
壹塊
中筋面粉
三碗阪
碳酸氫鈉
扁平的勺子
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步驟
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1.面條，看這頭發。不好意思沒蒸。
2.在這個普通的小碗裏，三碗面加了底料，加溫水和面。
3.看這個好的面團，可以稍微軟壹點，但是不要太稀，然後放在暖和的地方，讓它慢慢發酵，大概四個小時，根據困的情況調整時間。等面團大壹倍左右就好了。不要害怕粘手。我用了大概半碗面來揉面，不要太多，只要不粘手就行。
4.定型揉好後直接放鍋裏再醒發十到二十分鐘，因為這個面比較軟，再動的話會影響造型。所以最好直接放在蒸籠上。
5.鍋上冷水，大火燒開，改中小火，只要有蒸汽出來，再蒸15分鐘，關火等兩三分鐘燒開，看！簡直出鍋了，忍不住要咬壹口。我瞬間就抓起來了，只剩下我咬了壹口的那個，那個我只吃了壹半。妳可以看到它有多好吃。