意大利式細面條
100g
佐料
番茄
200克
豬裏脊肉
50克
番茄沙司
20克
糖
適量的
鹽
2g
大豆
3毫升
比薩草
2g
步驟
1.將豬裏脊肉切碎，放入預熱的炒鍋中。
2.加入少許醬油和鹽翻炒至熟，略幹為佳。
3.將水燒開，將洗凈的西紅柿放入沸水中煮壹分鐘左右。
4.用冷水泡，皮膚會裂開，去掉。
將西紅柿切成小塊
6.把所有的西紅柿剁成泥。
7.將鍋裏的水燒開，加入意大利面。
8.煮20分鐘左右。水開後，加入壹些冷水，再次煮，直到面條煮熟。
9.取出備用。
10.將西紅柿倒入炒好的肉末中。
11.加入糖和番茄醬，翻炒至醬汁變稠，加入鹽和比薩草攪拌均勻。
12.將面條放入盤中，配以番茄醬和比薩草。