烤小雞腿在超市買的新奧爾良烤翅調料,很簡單,直接按照說明腌制隔夜即可( _?)?
用料 ?
新奧爾良烤翅調料壹包 35g
小雞腿 300~400g
芝麻 5~8g
蜜糖 2~5g
烤小雞腿的做法 ?
烤制的前壹晚把小雞腿腌制好,放入冰箱冷藏,大概壹個晚上就入味了,第二天要烤的時候再拿出來,然後放在鋪好錫紙的烤盤上,盤底也可以不刷油,因為雞腿烤制的時候會出油。
烤箱先180度預熱5分鐘,然後放入小雞腿,上下火180度烤制10分鐘,然後給小雞腿翻面,再繼續用180度烤制8分鐘,最後3分鐘調到200度,(最後3分鐘可以用來放芝麻或者刷蜜糖)
整個烤制時間總***大約用了21~23分鐘,出來的雞腿真的超級美味,雞肉很嫩,不會焦掉。
小貼士:雞肉腌制過夜味道是最好的ヾ ^_^?