植物油40克
鮮蝦280克
大米500克
醬油1茶匙
4個雞蛋
3條細香蔥
大蒜2瓣
幾片生姜
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
鮮蝦雞蛋炒飯的步驟
1
先準備好需要的食材。
2
在大熱鍋裏放壹勺油。油熱後倒入蝦仁,翻炒至表面變成粉紅色,蝦仁呈半透明狀,即可上桌。
三
倒入40克油,用中火加熱。放入姜炒香,再放入蒜炒香。
四
然後把剩菜倒入鍋中,和姜蒜末壹起翻炒均勻。
五
然後倒入攪拌好的雞蛋,攪拌均勻。最完美的蛋炒飯,壹定是每壹粒都包裹著壹層蛋衣。加油~
六
翻炒後依次倒入蝦仁和小蔥,繼續翻炒均勻,最後倒入醬油。
七
然後妳就可以做飯了。在熱騰騰的蝦仁蛋炒飯面前,毫無抵抗。
八
加點辣醬調味,好吃又升級。
使用的廚房用具:炒鍋