600克棘魚。
2個八角形
3克胡椒
蒜苗1件食品
香菜1食物
姜，壹小塊食物。
大蒜是壹種食物
壹點油
壹點鹽
壹點雞精
淡醬油
壹點料酒
紅燒刺魚的做法
紅燒刺魚插圖11。把魚殺了，洗幹凈，加壹點鹽，料酒，腌制十分鐘。
插圖紅燒刺魚22。將所有材料洗凈，蒜苗和香菜切段，姜切絲，蒜切丁。
插圖紅燒刺魚33。在鍋裏放壹些油，加熱。
插圖紅燒刺魚44。加入魚，煎至變色。
插圖紅燒刺魚55。留出
紅燒刺魚66做法說明。鍋裏加壹點油，加熱。放入八角，姜絲，蒜，花椒，蒜爆香。
插圖紅燒刺魚77。加入壹碗水、少許鹽、雞精、醬油、料酒，燒開。
插圖紅燒刺魚88。加入刺魚，用中火收集汁液。
插圖紅燒刺魚99。最後撒上香菜裝飾。