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如何吃好,芝麻鹹燒餅的家常做法

芝麻鹹燒餅的家常做法

小麥粉

250克

豬油

110g

75克

佐料

適量的

適量的

芝麻

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.油皮材料:100g面粉和60g豬油混合成面團;

水皮材料:面粉150克,豬油50克,水75克,糖20克攪拌成面團20分鐘。

2.油皮和水皮料各分成12份,揉成小球~

3.拿壹把水皮卷圓,放壹塊油皮用手抹平。

卷起來

5.“制作電影”

6.再卷起來,卷成長片。

7.卷起來,從上到下壓成圓形藥丸,依次吃完10分鐘。

卷成圓皮,撒上蔥花和鹽,這裏就不用加油了。

8.卷起來,壓平,撒上芝麻滾出來~

9.鍋裏放壹點油(建議植物油,豬油,面粉已經很膩了O(∩_∩)O~),加入餅幹青體。

10.用最小的火慢慢煎至兩面金黃。這是壹個非常耐心的鏈接。最好不要遮住中間~

11.又脆又好吃。妳想咬壹口嗎?