產後瘦身湯推薦:豬血丁湯

豬血丁湯的制作食材:豬血300克、酸菜50克、豬肉30克、姜100克、蔥10克、鹽3克、味精2克、胡椒粉3克、高湯500毫升、酸菜1、洗凈切段；豬血洗凈，切塊，沸水焯壹下；2.豬肉切丁，洋蔥洗凈切絲，洋蔥切段，生姜切片。3、鍋大火，油燒熱，放入蔥、酸菜、肉丁炒香。4.加入高湯燒開，再加入豬血、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉，煮至入味。營養小貼士:豬血含鐵量高，以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。兒童和處於生長發育階段的孕婦或哺乳期婦女可多吃動物血的菜肴，可預防缺鐵性貧血，有效預防中老年人患冠心病和動脈硬化。豬血含脂肪極少，是壹種低熱量、低脂肪的食品。豬血中蛋白質的含量高於牛肉和瘦豬肉，容易消化吸收。豬血的蛋白質中氨基酸比例與人體接近，非常容易被身體利用。因此，豬血的蛋白質在動物性食物中最容易被消化吸收。