巢湖特產(安徽巢湖特產)

巢湖特產有巢湖毛魚、居巢石榴、巢湖鴨、巢湖白蝦、黃璐葡萄、話梅、巢湖大米、巢湖銀魚、中華番茄、巢湖花紅、嶗山枇杷、巢湖蟹、林頭花生酥、炯潭梨、嘟嘟茶。巢湖毛魚:學名刀鱭，又名刀鱭、草魚，古稱切片魚。毛魚是巢湖重要的小型經濟魚類，在巢湖魚類中壹直占有較大比重，約占總產量的80%。

居巢石榴:又名水晶石榴，是安徽省特產之壹。主要產於居巢銀屏、散兵、郜林壹帶。居巢石榴與歷史上的懷遠石榴、濉溪石榴齊名。是安徽省三大石榴產區，市場廣闊，深受消費者喜愛。

巢湖鴨:巢湖鴨身體勻稱、緊湊，羽毛黑灰色，有光澤，趾為橙色蹼，爪為黑色。強壯的腳。敏捷，擅長潛水，覓食能力強，適合在沿湖和圩區放養。

巢湖白蝦:學名美麗白蝦。白蝦加工成蝦皮，也叫蝦米，淡水也叫湖米。中國湖稻的兩大產地是巢湖和洪澤湖。目前，巢湖蝦遠銷港澳、日本和東南亞。在巢湖蝦的構成中，白蝦約占80%，年捕獲量達數千噸。