材料:小麥粉250克，豬肉餡250克；
輔料:油適量，酵母2g，泡打粉2g。
湯湯煎餃
1
肉餡備用(有豬肉、鹽、糖、好吃、小蔥、果凍)。
2
將面粉放入盆中，加入發酵粉、酵母和白糖。
三
揉成硬度適中的面團，用濕布蓋好備用。
四
面團醒發20分鐘後，已經發酵好了。事實上，天氣很熱，面團發酵很快。
五
揉面團，讓它晾幹，然後把它揉成長條。
六
分成小劑量。
七
把它卷成蛋糕。
八
加肉餡，可以適當多放點，味道不錯，哈哈。
九
然後揉成小饅頭。
10
反過來，圓。
11
鍋裏放壹點油潤壹下。
12
把包子放進去，然後加入適量的水和火。
13
蓋上蓋子燉8-12分鐘。
14
出爐了，撒上蔥花和芝麻就可以吃了。