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電餅鐺湯圓的做法步驟圖,電餅鐺湯圓怎麽做

將電餅鐺預熱加適量油,不用太多,放入湯圓,無需解凍,現包的更好,煎壹會,兩三分鐘翻壹番防止焦了,煎到金黃即可,好吃~

小貼士:翻的時候小心防止露餡 作為早餐、零食都可。

煮元宵:

先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。 如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化壹下,否則煮出來的湯圓口感不好。?

最好用不銹鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。