涼面
200克
佐料
大豆
適量的
鹽
適量的
醋
適量的
朝鮮泡菜
適量的
辣白菜湯
適量的
香腸
適量的
糖
適量的
黃瓜
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.拿壹個碗，放壹些鹽在裏面。
加入適量的糖
3.加入適量的醬油
加入醋
5.加水分離糖和鹽。
6.加入適量的辣白菜湯
7.加點辣白菜
8.粉絲切香腸
9.把粉絲放在湯裏壹會兒。
10.鍋裏放水，燒開，放入冷面。
11.把冷面煮到非常軟，湯非常粘。面條很軟，但不是很硬。
12.將煮好的冷面放入冷水中揉搓，去除表面的堿。
把冷面放在碗裏。
加入準備好的冷面湯。
技巧
香腸可以放在後面的冷面裏，不需要泡在湯裏。香腸泡在水裏味道更好。
冷面煮熟後，在冷水中會變硬。如果妳不想吃得太硬，就煮壹會兒。