1.準備2個山藥，水，蜂蜜，糖，將山藥去皮，仔細清洗幹凈，然後切成小塊，均勻的放在盤子裏。
2.蒸鍋加適量水，加熱燒開水，然後將山藥放入蒸鍋，調成大火，蒸約15分鐘，關火，裝盤。接下來準備另壹個鍋，加入壹碗左右的水，將水燒開，加入準備好的冰糖，用勺子翻勻，冰糖融化後加入適量的水和白蜂蜜，將準備好的蜂蜜糖汁澆在山藥上，甜甜的蜂蜜山藥就做好了。還有壹種方法是先將山藥洗凈去皮，均勻切成小塊。
3.鍋中放清水燒開，山藥焯水2分鐘。熱燙時間過長，就沒有香脆的口感。如果妳喜歡面條，妳可以把它們焯壹會兒。對了，把枸杞放在開水裏，然後把焯水的山藥放在涼水裏焯水，撈出來瀝幹，擺盤，把枸杞撒在山藥上，然後澆上蜂蜜。