1.提高免疫力:鐵觀音涼茶含有豐富的茶多酚和多種維生素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，能提高機體免疫力。
2.促進消化:鐵觀音茶中含有多種酶和多酚類物質，能促進消化，吸收營養。
3.緩解疲勞:鐵觀音茶含有咖啡因等成分，能提神醒腦，緩解疲勞。
4.降血脂:鐵觀音茶含有多種茶多酚和茶黃素，能降低血脂和膽固醇，保護心臟健康。
5.美容養顏:鐵觀音茶中的多酚類物質可以抗氧化，幫助抵抗自由基的傷害，有助於美容養顏。
鐵觀音涼茶的缺點包括:
1.鐵觀音茶中含有咖啡因等成分，容易導致失眠、緊張。
2.涼茶容易滋生細菌，容易引起腸胃不適和食物中毒。
3.冷泡茶對品質要求高，不宜用劣質茶，否則會影響健康。
4.鐵觀音茶味道比較濃，容易刺激胃黏膜，不適合空腹喝。
5.鐵觀音茶含有壹定的茶垢和氟化物，長期喝多了可能會影響牙齒健康。