高溫食用油、植物奶油、奶油、起酥油等。可能含有反式脂肪酸。根據《中國居民膳食指南》網站規定，成人每日食用油攝入量(即烹飪過程中額外添加的油)應限制在25g ~ 30g，反式脂肪酸攝入量應減少到每日不超過2g。
大家要學會“少用油”、“巧用油”，多種植物油搭配，盡量少吃動物油和人造黃油或起酥油。
擴展數據的註意事項:
1.植物油、動物油攝入過多會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病等慢性病的風險。建議健康成年人每天食用食用油不超過25克。
2.烹飪時蒸、煮、燉、燜、涼拌等。，並使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等炊具，減少油耗。
3.家裏用帶刻度的控油鍋，定量用油，控制總量。
4.少吃油炸酥脆食品和加工過的零食，如餅幹、蛋糕、薯條、薯片等。
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