材料:雞肉500克。
輔料:蠔油小勺，醬油3勺，料酒1勺，醬油適量，油少許，豆瓣醬1勺，粉絲1小捆，花菜半個，鹽少許，雞精1勺。
生產步驟:
1.把雞洗幹凈。
2.菜花洗凈切成大塊放在砂鍋底部。
3.洗壹小捆粉條，放在二樓。
4.把雞塊放在上面。
5.將準備好的蠔油、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、醬加入鍋中。
6.淋上食用油。
7.先用大火燒開，再轉1200慢燉。
8.煮至湯汁濃稠，加入少許鹽調味。
9.放入雞精，再煮5分鐘。
10，成品圖。
註意事項:
1，蔬菜可以根據口味擺放。
2、因為長時間燉會更美味，所以註意不要放太多鹽。