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白蘿蔔的生與熟營養區別?生吃有什麽好處,熟吃有什麽好處

白蘿蔔生吃和熟吃,營養是壹樣的。只是功效不同,生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。

生吃白蘿蔔:

能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌;熟吃能健胃消食、順氣、生津止渴,但就算是熟蘿蔔,如果患有氣虛,體弱者,虛喘氣短者的人還是盡量不要食用。

吃白蘿蔔的好處有:

1、熟蘿蔔的主要功效是下氣消積、止咳化痰,將蘿蔔煮粥食用或做蘿蔔面疙瘩湯食用,可治療食積所致的脘腹脹滿,用蘿蔔加冰糖燉食可治療邪熱壅肺的咳嗽痰黃。

2、對於北方冬季氣候幹燥,室內又有暖氣,早晨醒來口幹舌燥、鼻孔發熱等現象,食用熟的蘿蔔具有顯著的效果。