小青柑的保質期多長時間

高溫烘幹的小青柑保質期為18個月，半生曬的小青柑保質期為3年。高溫烘幹工藝非常簡單，茶果茶葉殺青後立即擠入烘幹房開展高溫烘幹（80-110℃），18鐘頭上下就能夠公布。高溫烘焙速度快，低成本，且沒受氣溫危害，烘焙出的小青柑適合立即食用。高溫烘幹的小青柑保質期為18個月。半生曬的小青柑具有提香、完全晾幹、維持特異性的優勢，且比高溫烘焙出去的小青柑口味好，半生曬的小青柑保質期為3年。關於小青柑的保存問題，要掌握三點至關要素：防潮、防蟲、防異味。小青柑指的是廣東省江門市新會區域出產的新會柑，通過特定技術加工，搭配雲南熟普制作成小青柑普洱茶乃是壹絕。而小青柑只是柑普茶的壹個種類，柑普茶從品種上分胎柑、小青柑、大青柑、二紅柑和大紅柑，而嬌小可人的小青柑對比柑普茶別的品種，在商品形狀上更勝壹籌，因為其制造精致，也被視作“小心肝”。