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花生醬餅幹的步驟圖,如何制作花生醬餅幹

材料?

黃油130克

50克糖粉

花生醬50克

50克生奶油

低筋面粉150克

35克杏仁粉

奶粉15g

花生醬餅幹怎麽做?

黃油軟化到牙膏的程度。先加糖粉攪拌壹下,不然壹會兒就下雪啦~ ~

加入花生醬,壹起攪拌,直到它變得蓬松,大而白。因為花生醬是有色的,不會變白,但是會明顯變淺。

將鮮奶油加熱到40度左右,分兩次加入。

將低筋面粉、杏仁粉和奶粉混合,過篩,加入淡奶油中攪拌均勻至無幹粉。不要攪拌太多

裝在紙袋裏,擠出自己喜歡的圖案。

烤箱預熱,小而薄的花紋,基本上中層180度15到18分鐘,看烤箱溫度和花紋。這個圖案的中心比較粗。問群友隊長,200度15分鐘,轉150度25分鐘左右。

出爐後在晾架上冷卻,密封保存。