天山烏梅是薔薇科植物烏梅的幹燥近熟果實，春夏兩季果實近熟時采摘。果肉柔軟，橢圓形，含1個淺黃色的核。天山烏木以體積大、重量重、肉厚、完整最好。天山烏梅的功效；
1，天然堿性食物很多人不知道烏梅是壹種堿性食物，富含維生素和檸檬酸，是尿酸的“頭號克星”。
大，飽滿，酸甜可口，營養豐富。
2、止咳化痰對於經常咳嗽，肺部不適，經常嚼壹顆，可以提神。尤其是經常抽煙的人，抽完可以嚼壹顆；
3.有句古話叫“望梅止渴”，因為梅子裏的酸可以解渴。所以烏木也有同樣的功效；
4.有機酸烏梅還含有豐富的有機酸，肝功能異常的人可以選擇性食用；
5.抗衰老梅子酸能軟化血管，緩解動脈硬化癥狀，還具有抗衰老作用，效果明顯；
6、緩解便秘吳梅含有茶酸，能有效促進腸胃蠕動，比較適合便秘的人。