周二:面條,豆漿麻辣魚(配草魚),雞湯。
周三:餃子,豆漿,糖醋排骨配粥,白油肚條,西紅柿雞蛋湯(裏面放點玉米)
周四:涼面,稀飯,茶葉蛋燜肥腸,青椒肉絲,管骨冬瓜湯。
周五:今天隨便配合就可以了,比如川味豬肉,青椒皮蛋,酸菜鴨湯。
這些是主菜,配菜只是壹些時令蔬菜。其實吃久了就會膩。這是我壹個朋友端上來的壹道菜。後來除了早上,中午壹般都不按菜譜做!剛開始很新鮮,後來就靠廚師改了!不要只想著菜譜。按照妳的標準,妳的單位應該很有錢吧!現在公安系統的日供貨量有限!不知道妳是打包的食堂還是安排的人。如果是打包的食堂,就送。每天都吃不完所有的菜,生病就要倒掉五分之壹以上!
1,涼拌海帶壹般需要煮5分鐘左右。先把海帶切成幾刀,水燒開後放鍋裏煮,然後瀝幹。用醬油、香醋、白糖等調料調成涼拌醬,再用熱油將小米椒和蒜末炒香,壹起倒入海帶絲中,攪拌均勻。
2.涼拌海帶絲是我們夏天最常見的涼菜,因為口感有嚼勁,營養豐富而廣受歡迎。涼拌海帶絲的方法比較簡單,但需要註意的是,買來的海帶絲不能直接涼拌,需要用熱水煮5分鐘左右才能食用。
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