蒸雪腸的做法

買了壹根豬血腸，做了壹頓殺豬菜後，還剩下壹半，為了圖省事，就放蒸鍋蒸了，熟了後感覺比燉酸菜還要好吃壹些，香味很濃。

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工具材料：

食譜熱量：20.5(大卡)

主料

豬血腸

200克

輔料

油

適量

鹽

適量

味極鮮

適量

蔥

適量

姜

適量

蒜

適量

老抽

適量

泡菜湯

適量

操作方法

01

血腸斜著切圓片

02

把蔥花、姜末放碗裏，倒適量味極鮮和老抽，加適量的鹽調勻

03

淋在血腸上，再倒少許食用油

04

蒸鍋坐水，把血腸放屜上

05

蓋上鍋蓋，蒸15分鐘

06

時間到，蒸好了

07

碗裏放蒜蓉，加適量腌蘿蔔泡菜的湯

08

淋到血腸上就可以吃了。