菠菜300克相克食物
面粉500克
鹽2g
胡蘿蔔150g香客食品
小蘑菇300克
瘦肉200克
蔥、姜、蒜適量
十三種香水是合適的
醬油適量
蠔油適量
菠菜餃子的做法
1.菠菜洗凈，用開水焯壹下！
2.放入榨汁機榨汁！
3.加入面粉，做成光滑的面團。蓋上保鮮膜，醒20分鐘！
4.胡蘿蔔洗凈，用開水焯壹下，切碎！
5.小蘑菇洗凈，用開水焯壹下，切碎，把水擠幹凈！
6.胡蘿蔔碎、小蘑菇和肉餡放在壹起，加入鹽、十三香、醬油、蠔油和蔥姜蒜碎，將餃子餡攪拌均勻！
7.將面團醒發，用手揉成長條！
8.用刀切成小劑量！
9.把搟面杖搟成圓形！
10.把面皮袋放進拌好的餃子陷阱裏！捏成餃子！
11.包好的餃子用開水煮熟，美味的餃子就做好了！
12.嘗壹嘗！
13.成品