材料:？奧爾良雞翅12，蜂蜜1小勺。
1，腌制好的雞翅背面刮花，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏兩小時。
2、鍋裏多放壹點油，油的量要剛好淹沒雞翅，油溫升高後開最小火，用筷子把雞翅壹個壹個的夾起來，煎壹次大概壹分鐘左右，翻五六遍，控油夾出來。
3、蜂蜜用少許熱水融化，在雞翅上均勻塗抹壹薄層。
擴展數據
雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。雞翅有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃的功效。
百度百科-奧爾良雞翅