1，用紅色顏料染的。首先將雞蛋清洗幹凈，放入清水中煮熟並冷卻，然後在清水中滴入幾滴紅色色素，以調整所需的顏色，將冷卻的雞蛋浸入其中並晾幹，即可得到紅色的雞蛋。
2、紅紙塗抹。煮熟的雞蛋，用紅紙輕輕擦拭雞蛋表面，就可以把雞蛋染成紅色。這個適合做少量的雞蛋。
3、紅紙包裝。把紅紙剪成合適的大小，然後把生雞蛋包緊，再放在鍋裏煮。當雞蛋冷卻後，剝去紅紙，雞蛋就會被染成紅色。
煮紅雞蛋的註意事項:
1.把要去殼的雞蛋洗幹凈後，壹定要用冷水放在鍋裏，撈出來後晾涼。
2.煮紅雞蛋前，最好將雞蛋在冷水中浸泡壹會兒，水壹定不能沒過雞蛋。然後放入冷水鍋中煮，這樣蛋殼就不容易破了。
3.紅雞蛋煮熟後，不要用手抓雞蛋，會燙傷手。最好是先涼了再染。不要染得太早，染色效果不好。