1、用鹽洗幹凈梨子和橙子，然後去皮。2、
切塊，放入砂鍋，再加入冰糖和枸杞，加入水，看自己加多少冰糖，然後看自己愛好甜的程度。
3、蓋上蓋子，開大火，燒滾開後，調小火，然後蓋上蓋子繼續燉，燉的越久越好。
雪梨橙子燉冰糖具有潤肺止咳、利水消腫等功效。梨和橙子熬水有較好的清肺止咳功效，對於肺火旺盛所導致的咳嗽、咳痰、咯血，適當喝雪梨橙子燉冰糖具有清除肺火、潤肺止咳等功效。雪梨橙子燉冰糖有通利小便的功效，對於小便短赤、尿少所引起的腹水腫脹，適當喝雪梨橙子燉冰糖能夠利除小便，達到利水消腫作用。雪梨橙子燉冰糖有輔助降低血壓的功效，因為梨和橙子中富含豐富的鉀元素，而鉀元素能夠抵消因為鈉元素超標引起鈉水瀦留導致的血壓增高。