1.21蛋糕:這是壹個來自北京的品牌，在杭州也有分店。他們提供各種口味的方形蛋糕，被許多人認為是杭州最好的生日蛋糕之壹。
2.NOVA:這是壹家位於杭州的蛋糕品牌，提供各種精致的生日蛋糕和甜品。他們的糕點口感細膩，味道濃郁，備受好評。
3.面包新話:這是來自法國的品牌，在杭州也有分店。他們提供各種精致的生日蛋糕和甜點，精致而口味豐富，深受好評。
4.西蜀泡芙:這是壹個位於杭州的品牌，提供各種美味的泡芙和甜品。他們的泡芙酥脆，味道十足，非常適合作為生日蛋糕的替代品。
綜上所述，選擇最好的生日蛋糕取決於個人口味和喜好。可以根據自己喜歡的口味和風格選擇自己的蛋糕品牌和店鋪。