帶皮切片燒水，最好把內芯壹起煮。最後吃肉喝水。成熟的蘋果在水中煮。如果用蘋果做湯料，加熱後可以收斂止瀉。
擴展數據:
熟蘋果的作用:
1.蘋果加熱後，多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎、殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。
2.減少胃腸道刺激:水煮蘋果更適合壹些特殊人群。臥病在床、口腔牙齒不完善或胃腸功能差的人，可以減少咀嚼，減少胃腸道刺激，使攝入更順暢。
3.大脖子病的防治:成熟的蘋果含碘量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟的蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之壹。
參考資料:
人民網-每天吃壹個蘋果對降低血壓和治療便秘的9大好處