食材之間並不存在所謂的“相互牽制”，壹些食材的搭配也能起到均衡營養、強身健體的作用，比如栗子配牛肉或鴨肉。
任何壹種食物都含有多種營養素，食物間營養素的相互影響是客觀存在的。有些不良影響可以通過均衡飲食來彌補，不能簡單歸為“互克”。
擴展數據:
主要生長在北半球涼爽地帶的酸性泥炭土中，與協和葡萄、藍莓並稱北美三大傳統水果。蔓越莓因其高水分、低熱量、高纖維、多礦物質而受到人們的青睞。
蔓越莓最獨特的功能是可以有效預防尿路感染(UTI)。80% ~ 90%的尿路感染是由大腸桿菌引起的。國內外學者對這壹作用機制進行了多年的研究。早期，人們壹直認為蔓越莓中的各種酸性物質可以增加膀胱內尿液的酸度，強酸性環境形成殺死了尿道內的大腸桿菌。
參考來源:人民網-食物之間的“禁忌”真的存在嗎？
參考來源:百度百科-蔓越莓